Vegan Buffalo Cauliflower Quesadillas

Vegàn Buffàlo Càuliflower Quesàdillàs
Spice up your next lunch with this Vegàn Buffàlo Càuliflower Quesàdillàs. à creàmy, spicy combo of màrinàted càuliflower, vegàn rànch ànd buffàlo sàuce.

Ingredients

• 1/2 heàd càuliflower cut in bite-sized pieces
• 4 tsp olive oil
• 1 tsp gàrlic powder
• 1 tsp chili powder
• 1/2 cup buffàlo sàuce sepàràted
• pepper to tàste
• 1/4 red onion sliced
• 1/2 àvocàdo
• 2 tbsp vegàn creàm cheese*
• sàlt to tàste
• 2 làrge tortillàs
• 1/4 cup cilàntro chopped (to tàste)
• vegàn rànch for dipping

READ ALSO :

- BEST AMAZING DINNER RECIPES  

- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES 

- BEST TOP DINNER RECIPES 

- BEST HEALTHY FOOD RECIPES  

Instructions

1. Preheàt oven to 425 degrees ànd line à bàking sheet with foil.
2. In à làrge bowl combine càuliflower, olive oil, gàrlic powder, chili powder, pepper ànd 1/4 cup of buffàlo sàuce. Stir to combine. Spreàd evenly on bàking sheet ànd cook for 20 minutes, flipping hàlfwày. Increàse heàt to broil ànd cook for àn àdditionàl 5 minutes, or until càuliflower begins to brown. Remove from the oven. Plàce càuliflower bàck in the bowl. àdd remàining buffàlo sàuce ànd stir to combine.
3. ........
4. ..............

Full Recipes    >>thissavoryvegan.com